白ワイン シャトー 酒折 甲州 セミスイート 2025
【食後でも食中でも 】
現在のヴィンテージは2025年です。
産地 : 日本 > 山梨
生産者 : シャトー酒折
品種 : 甲州100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chateau Sakaori Koshu Semi Sweet
JAN : 4995815115208
輸入元 : 木下インターナショナル
絶妙なバランスで甘味を残して発酵を止めてつくる甲州。「やや甘口」といっても控えめな甘味なので、食事中に飲んでも邪魔に感じることはないでしょう。もちろんやさしい甘味があるので、ワイン単体でもスイスイ飲み進められます。
リンゴや桃、ミカンのような爽やかな香り。熟したリンゴのような上品な甘味が舌の上に広がり、甲州のほろ苦さとともにすっきりと消えていきます。
例えばドイツ/モーゼルの半甘口リースリングがキュっと締まって余韻スッキリな甘味なのに対し、この甲州はやさしく穏やかに消えていく甘味。このやさしい刺激はほっと一息つきたいときの1杯にピッタリです。
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