赤ワイン ムガ レセルバ 2021
【「これぞリオハ」の圧倒感 】
現在のヴィンテージは2021年です。
産地 : スペイン ＞ リオハ
生産者 : ボデガス・ムガ
品種 : テンプラニーリョ70%、ガルナッチャ20%、マスエロ、グラシアーノ
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Muga Reserva
JAN : 8414542100104
輸入元 : ジェロボーム
ボデガス・ムガが設立されたのは1932年。熟成だけでなく発酵から全てオーク樽を使用。それも自ら樽職人を雇ってワインに応じた樽をつくるところからがワインづくりだそうです。
アメリカンオークはフレンチオークに比べてヴァニリンを多く含み、より甘く芳醇な風味となるのが特徴。この「レゼルヴァ」にはその効果がよく表れています。
濃密なベリーの印象はそれほど前に出てこず、オーク樽に由来するトーストやヴァニラ、コーヒーなどの香ばしいニュアンスを強く感じます。スパイス香とともに舌の上に広がる風味はとても濃密で滑らか。しっかりと舌に重量感を訴えます。そのうえでタンニンや酸味も豊富なところは、カリフォルニアによくある甘濃いカベルネ・ソーヴィニヨンとの大きな違いでしょう。
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