飛騨高山酒のtakumi

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純米吟醸深山菊飛騨高山地酒

2021年　岐阜県新酒鑑評会　純米吟醸の部門　岐阜県議会議長賞＆連合会長賞

華やかに広がる甘い香りがあり、口の中に広がる米の甘味と旨味の中にピリッとした辛さを少し感じつつ、喉越しはキレ良く通る、やや辛口の純米酒です。濃厚な味を持ちながら、生の風味が生きているので、口の中に広がるお米の甘味などがそのまま余韻として残りますが、重すぎず爽やかに感じます。

米の甘味、旨味が多いので、牡蠣、帆立、アサリなどの貝類と合わせるのがオススメです。

商品名純米吟醸深山菊
原材料米(国産)・米こうじ(国産米)
原材米ひだほまれ (精米歩合 60%)
アルコール分 16度
日本酒度 * +2

0.00（1件）

19円相当（1%）

2,099円

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