数量限定 蓬莱 純米大吟醸 飛騨テロワール40 720ml 箱入 渡辺酒造店 飛騨古川 地酒 ひだみのり 幻の米 お土産 誕生日 プレゼント 父の日 お一人様2本まで

飛騨の幻の酒米で醸す、芳醇な香りと深いコク

【蓬莱 純米大吟醸 飛騨テロワール40】― 88万分の1の奇跡。
飛騨の豊かな大地と蔵人の情熱が結晶で、2005年姿を消した幻の酒米「ひだみのり」が奇跡の復活。
全国で唯一、渡辺酒造店のみが使用する希少米です。
作付面積は全国わずか0.0001%、東京ドームのグラウンドの一本の髪の毛ほど。

世界酒蔵ランキング6年連続5ツ星獲得の蔵元が、「ひだみのり」を史上初の精米歩合40%で丁寧に手作業で仕込みました。

口にした瞬間、洋梨のような優雅な香りと滑らかな舌触り。
濃密な甘みと旨味、ほのかな苦味と奥深いコクが織りなす、華やかで品格ある味わい。
喉を通る際の清らかさが心を満たします。

飛騨の風土、米作りへの情熱、蔵人の技が創り出す奇跡の一杯。
極めて生産量が少なく、割当て販売。
再入荷は保証できません。特別なひとときに、ぜひ。

酒質:純米大吟醸 生貯蔵 原酒
精米歩合:40%
原料:米、米麹「ひだみのり」
酵母:M310
アルコール度数:16.3%
日本酒度:-3.6
酸度:1.5
保存:常温可

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