飛騨高山酒のtakumi

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老田酒造龍の瞳純米酒 720ml瓶箱あり清酒日本酒幻の米精米歩合 87％辛口冷酒お燗家飲みお土産贈答

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飛騨の稀少米「龍の瞳」を味わう、挑戦の純米酒

このお酒は、飛騨の高級ブランド稀少米「龍の瞳(いのちの壱)」を贅沢に使用。
米の持つ個性を最大限に引き出すため、あえて米の表面をほとんど削らない精米歩合87%という、異例の「荒削り」な挑戦をしました。

「龍の瞳」は、コシヒカリの約1.5倍という日本最大級の粒を持ち、強い甘みと粘りで数々の食味コンクールで高評価を受ける"お米の最高峰"です。

その結果、米本来のしっかりとした旨みと、飲み応えのあるコクが丸ごと引き出されました。
日本酒度は＋7と辛口ながら、濃厚な米の旨みが味わいを支え、辛さの中に深い旨みが共存する独特のバランスを実現。
派手さはありませんが、米の素朴で力強い風味を感じられる一本です。

濃いめの和食はもちろん、脂の乗ったお肉料理とも相性抜群！
ぜひ“飲む龍の瞳”として、食卓でおたのしみください。
贈り物にもおすすめです。

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21円相当（1%）

2,410円

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