ひみつビール ECLIPSE エクリプス 350ml ロシアンインペリアルスタウト黒ビールクラフトビール伊勢の地ビール正規販売店 ※クール便指定

3年ぶりにあのロシアンインペリアルスタウトがリリース！

【ECLIPSE】/　エクリプス
style : Russian Imperial Stout / ABV:9%
賞味期限：2028.12　品目：発泡酒

【ブルワーより】
3年ぶりにあのロシアンインペリアルスタウトが登場
たっぷり使った黒色のモルト。
ECLIPSEは通常のビールのおよそ2.5倍のモルトを使って仕込んでいます。

一般的な黒ビールに使う黒系のモルトよりもかなりたくさんの黒色モルトを使ったのでしっかりとした焙煎した風味が味わえます。
黒系モルトを使いすぎると口の中に不快なえぐみや酸味、強烈な苦味を感じることがありますが、ECLIPSEには不快なえぐみや酸味はほとんどなく、包容力たっぷりのボディが苦味をしっかりと受け止めるので、苦いんだけど苦くない絶妙な味わいです。

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