国内産 鶏皮 ２Ｋｇパック /ヒナ皮、とり皮 鶏カワ カワ
じっくり焼くと旨みが溢れるヒナ皮。
皮は、じっくりと火を通すことで、外はカリッとした香ばしい食感に、中はぷるぷるのコラーゲンとジューシーな旨みが溢れ出します。
焼き鳥はもちろん、細かく刻んでチャーハンやスープの具材にすれば、深いコクがプラスされ、料理全体の味わいをぐっと引き上げます。また、お酒のおつまみとしてシンプルに焼いて、塩やポン酢をかけても絶品です。
コラーゲンやビタミンAといった美容にも嬉しい栄養素が豊富に含まれているため、美味しいうえに健康にも良い、まさに一石二鳥の食材です。日々の食卓に、ぜひ当店の国産ヒナ皮を取り入れてみませんか。
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