送料無料 1.8Kg以上 オーストラリア産キューブロール ブロック肉 赤身ステーキ ステーキ肉 リブロース/ステーキ/牛肉/リブアイロール リブロース芯 塊肉
ブロック肉 赤身ステーキ肉 リブロース
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バーベキューにいかがですか！
盛り上がるバーベキュー
「おおっ」とみんなが驚く巨大なブロック肉
カットする前のブロック肉を
「どんっ」とみんなの前に置くと、
「うわっ」と注目されカメラがあつまります
厚いステーキがたっぷり楽しめる牛肉ブロック
肉汁が逃げにくくジューシーな仕上がりになります
ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。
厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ
オーストラリアでは、リブロースの外側のやや堅い「かぶり」と呼ばれる部分を取り除き、ほとんどロースの芯の部分だけにしたものを「キューブロール」と呼んでいます。
キューブロールはヒレ肉、サーロインと並ぶ高価なステーキ肉の部位。
ほとんど全ての脂肪がカットされ
肉質は風味もあり、赤身が多く柔らかいです。
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