麦味噌 700g 愛媛 甘口 減塩 塩分7% 全麹 粗ずり はだか麦 100% 味噌 みそ 麹味噌 ネコポス マルヤス味噌 お試し ポイント消化
塩分7% 愛媛県産麦使用 全麹仕込み 甘口麦味噌 粗ずり
■愛媛県産はだか麦使用
日本一の麦どころ愛媛県産の「はだか麦」を100%使用した、こだわりの麦味噌です。
■麦麹93%の「全麹仕込み」
一般的な味噌と違い、原材料のほとんどが「麦麹」。そのため、麦本来の芳醇な香りと、自然な濃厚な甘みが楽しめます。
■塩分7%の減塩タイプ
麹の割合が高いため、防腐のための塩分を一般的な味噌(約12%)の約半分である「7%」まで抑えました。体に優しく、塩分を気にする方にも好評です。
■溶けやすい「粗ずり」
「粒味噌は美味しいけど漉すのが手間」という声に応え、粒を程よくすり潰した粗ずりタイプ。お湯にサッと溶けやすく、調理がスムーズです。
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