麦味噌 4kg 無添加国産全麹味噌愛媛マルヤス味噌粒味噌みそ大容量業務用はだか麦

減塩7.5% 無添加麦味噌 4kg 愛媛県産はだか麦100% 粒味噌甘口

■愛媛南予の老舗「マルヤス味噌」の伝統の味国内でも珍しい、はだか麦(大麦の一種）の全麹（ぜんこうじ）で仕込んだ贅沢な無添加味噌です。愛媛県の南予地方（宇和島周辺）でのみ造られている希少な製法で、麦味噌特有の芳醇な香りと、麹の自然な甘みが際立つ「極甘口」に仕上げました。

■ここが違う！3つのこだわり
体に優しい「減塩7.5%」一般的な味噌の塩分（約12%）に比べ、塩分を約7.5%まで抑えました。健康を気遣う方や、塩分制限がある方にも選ばれています。

愛媛県産はだか麦100%使用主原料には、生産量日本一を誇る愛媛県産の良質な「はだか麦」を惜しみなく使用。麦独特の香ばしさと深いコクが楽しめます。

完全無添加・全麹仕込み保存料などの添加物は一切不使用。麹菌の力だけで引き出した、素材本来の濃厚な旨味をご賞味ください。
★初めての方へ（合わせ味噌のご提案）本商品は「甘口」の麦味噌です。普段、赤みそや辛口の合わせ味噌をお使いの方は、いつものお味噌にこの麦味噌を少しずつ混ぜてみてください。角が取れてまろやかになり、料亭のような深みのある味わいに変化します。

0.00（0件）