カレボー 3815カレット58％ 1.5kg 夏季クール便

【Callebaut】 3815 58％-BitterChocolate CouvertureDrops(BEL)

ベルギー産クーベルチュールチョコ　カカオ分58％

豊潤な香りと非常にビターなダークスイートチョコレートです。
ココアバターがやや多めで流動性に優れていてどんなお菓子にも利用できます。
さらっとしているのでコーティングに向いています。
一般的なセミスイートよりやや苦味が強めです。
形状は粒状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。