株式会社米三

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植えてわずか3ヶ月で採れたて新玉ねぎ

【ホーム玉ねぎとは】
一般的な玉ねぎは種まきから収穫まで約9〜10ヶ月かかりますが、ホーム玉ねぎ（オニオンセット・セット球）は直径2cmほどまで育てた種球を植え付けるため、わずか3〜4ヶ月というスピード栽培が可能です。8月上旬〜9月頃に植え付ければ、11月頃から翌年1月頃にかけて収穫でき、スーパーではなかなか手に入らない秋冬どりの新玉ねぎを味わうことができます。
【育てやすさ】
畑はもちろん、プランターでも手軽に栽培できるので、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。植え付け間隔は約10cmを目安に、頭が少し隠れる程度の深さに植え付けます。乾燥に弱いためマルチや籾殻などで乾燥を防ぎ、葉が4枚ほどに育った頃から1ヶ月おきに追肥を行うと、球がぐんぐん肥大します。
【美味しさの秘密】
辛味が少なく甘みが強いので、サラダやスライス、オニオンリングなど生食にもぴったり。収穫したての葉も青ネギのように調理に使えます。

植付け時期 7月〜10月頃
収穫時期 11月〜1月頃

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