玉子を使用した中華風蒸しケーキです。ほどよい甘さに仕上げ、しっとりふんわりとした生地の食感をお楽しみいただけます。蒸し上げることで素材の風味が引き立ち、おやつや食後のデザートにもぴったり。幅広い年代の方に親しまれている、やさしい味わいの一品です。