家庭用 ゼラチン 【5袋までメール便対応】 ゼリエース 顆粒ゼラチン 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 〔らくらくゼラチン 50g〕
ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理
名称 らくらくゼラチン
原材料名 ゼラチン(国内製造)
内容量 50g
賞味期限 製造後3年
保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者 株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013
加工所 株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268
【商品説明】
●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく!
●コラーゲンが43,800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。
●内容量が50gとが家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。
【使用方法】
1.鍋にジュースや牛乳、砂糖を入れ50〜60℃に温めます。
2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。
3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。
【標準使用量】
200ccにつき5g
【その他】
ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。
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