ひるぜん農園ヤフー店

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玄米粉ミズホチカラパン用 900g 2025年新米の米粉特別栽培米の米粉名水百選岡山の高原産グルテンフリー米粉パン送料無料

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◆ 2025年新米、ミズホチカラの米粉です

時間をかけ丁寧に微粉砕した玄米粉。
摩擦熱による焦げや褐変がなく、玄米の風味をそのまま保ち、見た目は白色。
従来は難しかった玄米粉100％のロールケーキやシフォンケーキにも使えます。

■商品情報

・品　　名：パン用玄米粉
・製　　粉：湿式気流製粉
・内容量　：900g
・粒　　度：50ミクロン
・品　　種：ミズホチカラ
・収穫年度：2025年
・農薬使用：特別栽培米
・販売時期：10月中旬〜　（毎年、6月頃に売切れとなっています）
・保存方法(未開封) ：到着後冷蔵保存
・賞味期限(未開封時)：製造日から3ヶ月
・栽培地　：岡山県蒜山高原
・栽培者　：ひるぜん農園
・製　粉　：提携会社に委託
・販売者　：ひるぜん農園

◆ご注意

冬季、ミズホチカラは膨らみに問題が出る場合があります。
この場合、使用する水をぬるま湯に変更すると良くなる場合があります。

◆北海道、沖縄や離島には発送できません
◆玄米の毒性についての噂

公的機関食品安全委員会の評価では、アブシシン酸に毒性はなく、米国・EU・オーストラリアでも安全と認められており、通常の摂取では健康への影響はないとされています。

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