馬肉煮込み用 300g 桜肉ヘルシーミートアスリートミート【冷凍】旨味がありクセの無い味わい赤ワイン煮込み馬肉の煮込み料理イタリア料理

アスリートミートとしても注目される馬肉！　低カロリー！

【煮込むほどに旨味が増します！】
筋も入り込み焼いただけでは固い部位ですが、煮込むことで柔らかく脂は甘みを増し、コクと旨味が深まります。
赤身でエネルギーに変換されやすいグリコーゲンを多く含む馬肉は最近はアスリートミートとしても注目を浴びています。日本では馬肉というと馬刺しや桜鍋のイメージですが、フランス・イタリアやヨーロッパ各地でポピュラーに食べられている食肉です。ロミオとジュリエットで有名なヴェローナ地方も様々な馬肉料理があり、中でも赤ワイン煮込みが有名です。

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◆規格
1パック（300g）真空冷凍

◆産地
カナダ

◆原材料
馬肉

◆賞味期限
製造より冷凍1年　

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