天然羊腸(20-22)(2本で約7.5m)(1.4〜1.5kgの肉用)ケーシング 手作り スモーク ソーセージ用 塩漬け NZ産【冷蔵】腸詰め 羊腸
プロも使っている上質なケーシングです
手作りソーセージを作ってみませんか?
パリッとジューシーなソーセージは天然羊腸ならではです。
スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。
輸入後に製造メーカーでしっかり確認をしている羊腸ですので、
塩出し後すぐ使えるのが魅力です。
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◆産地
ニュージーランド
◆原材料
羊腸(小腸)・塩
◆賞味期限
製造より冷蔵6か月
◆規格
直径20〜22mm 長さ:約7.5m
(1ハンクの約1/12の長さ:1パック2本の合計で約7.5m)
詰められる肉の量の目安:約2kg
◆販売メモ
★品質第一!冷蔵便にて発送させて頂きます。
流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。
水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。
塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶして密封し、冷蔵庫で保管して下さい。
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