サフランクーペスペイン産 1g パエリアブイヤベースに！スパイスブイヤベーススペイン 1グラムスペイン料理インド料理バターライスリゾット

サフラン1gで20人分のパエリアが作れます

色と香りのハーブといわれるサフランは手摘みで1gのサフランを得るのに150本以上の花が必要とされる高価な香辛料です。

パエリヤやブイヤベースに使うことで魚介類の生臭さを消したりクセを中和したりと、スペイン料理やインド料理にはかかせませんね。

スペイン産のサフランは高品質のものと言われます。

ほんの少量使うだけで華やかな香りが広がり、本格料理が楽しめます。サフランだけのシンプルなリゾットも美味しいですよ。

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◆産地　
　スペイン

◆原材料
　サフラン

◆規格
　1瓶　1g入り

◆賞味期限
別途商品ラベルに記載

◆使用方法
　※1gのサフランは結構ボリュームがあります。4人分のパエリヤなら5〜6回分作れると思います。
※「クーペ」は、サフラン下部の白い部分をカットしたものを言い、品質のものとされています。
※あらかじめワインやスープ、水につけてサフランの色と香りをだしてからお料理にお使いください。

◆発送方法
　常温で保存（冷凍・冷蔵品と同梱できます）

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