サフラン 1g [ドライハーブ] カリス成城|スパイス 乾燥
ハーブ専門店 カリス成城のドライハーブ
ドライハーブの特徴
1グラムのサフランを採るのに、150本以上の花が必要な程の貴重品。
サフランライスやブイヤベース、パエリヤ、ケーキ、スープなどの彩りに。
内容量
1g
おいしい飲み方
ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、
150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。
※実や根などかたいものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
英名 Saffron
学名 Crocus sativus
科名 アヤメ科
部位 花
別名 -
原産国 イラン
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