オレンジワイン ダイ ダイ 2025 フィグル
【白ワインにわずかなアクセント 】
現在のヴィンテージは2025年です。
産地 : イタリア ＞ フリウリ
生産者 : フィグル
品種 : フリウラーノ60%、リボッラ・ジャッラ40%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Dai Dai Fiegl
JAN : 4582672760346
輸入元 : ヴィントナーズ
近年におけるワインの大きなトレンドといえばオレンジワインでしょう。白ブドウを赤ワインのように果皮や種ごと醸造したもので、果皮の色素からオレンジ色になるのでそう呼ばれます。
太古から続くジョージアのその製法が、ユネスコの世界文化遺産に登録されたことも、その人気に拍車をかけました。一方でその味わいは既存のワインとは風味が大きく違い、「オレンジワインは苦手」という方も少なからずおられます。
そのブームの始まりから数年。多くの産地がオレンジワインの手法を取り入れる中で、その個性を抑える方向にトレンドが移ってきました。フルーティーで飲みやすいオレンジワイン。そしてこのワインのように、白ワインにほんの少し色の濃さと渋味の刺激がプラスされたようなタイプです。
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