赤ワイン ヴュー シャトー サン タンドレ 2021
【ペトリュス44年の経験で 】
現在のヴィンテージは2021年です。
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン
生産者 : ヴュー・シャトー・サン・タンドレ
品種 : メルロー85%、カベルネ・フラン15%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Vieux Chateau Saint Andre
JAN : 4997678229801
輸入元 : モトックス
このワイナリーのオーナーであるジャン・クロード・ベルエ氏は、シャトー・ペトリュスで44年間も醸造に携わってきた経歴の持ち主。ペトリュスを所有するムエックスグループにて、最高醸造責任者でした。
2007年に醸造長を息子にゆずって引退。その後家族でこの「ヴュー・シャトー・サン・タンドレ」を営んでいます。
ペトリュスとは地区が違い、モンターニュ・サン・テミリオンではありますが、メルロー主体であることは同じ。「ペトリュスに似ている」とは言いませんが、醸造の技術は同様なわけです。タンニンの緻密さや樽香とのバランスはさすがの味わいです。
80％は機械収穫を用い、20％は手摘みで収穫。20％の新樽を用いて熟成しています。
23%
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