白ワイン ティレルズ ハンター ヴァレー セミヨン 2024
【飲んでて明るくなる！グイグイいっちゃう！ 】
現在のヴィンテージは2024年です。
産地 : オーストラリア ＞ ニューサウスウェールズ州
生産者 : ティレルズ
品種 : セミヨン100%
味わい : 辛口
ボディ : ライトボディ
英字 : Tyrell's Hunter Valley Semillon
JAN : 4532118218146
輸入元 : 飯田
シドニーから北へ100kmほどに位置するハンター・ヴァレー。そこのセミヨンは世界に類を見ないスタイルとして有名です。
ハンター・ヴァレーは緯度が低く亜熱帯気候に属します。昼夜の寒暖差が少なく夜も気温が高いので、ブドウが早く熟します。風味の成熟が早いので、糖度が低く酸度が高いうちに収穫することができます。その結果、フレッシュな風味を持つアルコール度数低めの白ワインが出来上がります。
レモンのようなスッキリとした風味が最大の特徴です。酸味は高いのですがとげとげしくはなく、秋晴れの空のように明るく爽やかな雰囲気。飲んでいて気持ちが明るくなりそう。
ただしアルコールの低さゆえに口当たりは軽く、余韻も短めなのでついつい飲みすぎちゃうかも？
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