赤ワイン ナカムラ セラーズ ノリア ピノノワール サンジャコモ ヴィンヤード 2023 or 2024
【日本人ならではのカリフォルニアワイン 】
現在のヴィンテージは2023年もしくは2024年です。
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
生産者 : ナカムラ・セラーズ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nakamura Cellars Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard
JAN : 0860791000333
輸入元 : 中川ワイン
日本人醸造家の中村倫久氏がつくる「ナカムラ・セラーズ」。
そのコンセプトは「日本料理の繊細な味わいに調和するワイン」。日本人の自分ならではのワインをつくるべく、最適なブドウの栽培地区を選びます。
ラズベリーやダークチェリーの上品なアロマに、アニスやトフィー、バラの花のようなニュアンス。口に含めばソフトでやさしい果実味が広がり、柔らかいタンニンとオーク樽の複雑さをじっくりと感じます。控えめながら繊細な酸味が、日本食との相性を予感させます。
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