ホンマ科学 グレステン Mタイプ 三徳庖丁 17cm 817TM 日本製
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440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。
手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。
バランスは従来のグレスデンを継承にしています。
■ Mシリーズ（ステンレス柄）の特徴
ステンレス柄はお手入れが簡単で、においがつかず、さびにくいので、衛生的で半永久的に使用ができます。
また、適度の重さがあり、使用時のバランスを考えた設計になっています。
4562207326711 / 817TMM / 新生活 / 引っ越し / 一人暮らしに / 就職祝い / 母の日 / 父の日 【包丁特集008】
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