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夢ちから ゆめちから 国産 小麦粉 強力粉 業務用 25kg
国産初の超強力粉ゆめちから100%使用。高い吸水性と引きが強く、もちもちした食感が特徴です。ベーグル用粉としても人気です。食パンではトーストにより熱を加えられることで表面はカリッと中はふわふわモチモチです。またパン製品のみならず「ゆめちから」をブレンドした中華麺やパスタは弾力と硬さなど食感が格段に優れたものになります。Type50とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。
名称:小麦粉
規定値: 灰分0.60%・蛋白14.0%
原材料名: 小麦
内容量: 25kg
賞味期限: 袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。
保存方法: 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者: 平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
60円相当
6,554円
72円相当
7,796円
43円相当
4,664円
27円相当
3,000円
63円相当
6,824円
49円相当
5,312円