製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ
砂糖(上白糖)と比べてカロリー50%カット。ハーブの一種であるステビアと食物繊維(イヌリン)を使用した甘味料です。砂糖と等量を置き換えて使えるので計算不要です。コクのある甘さでカラメルソースも作れます。