製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ
砂糖の代わりとして使える植物由来の甘味料。 パウダー状なので分散性・溶解性が高く、デコレーション用途にもお使いいただけます。砂糖の1/2を目安にお使い下さい。