海鳴ライフ

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キャノンボール頭 1kg 6袋 12袋クラゲくらげ塩食用塩漬クラゲ中華くらげ中華中華料理冷やし中華に前菜刺身珍味塩漬け本格中華海月水母海折

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コリコリ感コラーゲンを豊富に含む酢の物サラダ中華風料理

■　商　品　仕　様　■
【商品名】キャノンボール頭
【原材料名】くらげ(中国産)、塩、ミョウバン
【内容量】 1100g、正味量：1000g
【賞味期限】枠外に記載
【原産国】中国
■　商　品　説　明　■
・海クラゲの成分の大部分は水分（約95%）で、低カロリー食品です。
・くらげは低カロリーでありながら、食物繊維やたんぱく質が豊富に含まれているため、健康志向の方にもおすすめの食材です。
・中華料理の前菜には欠かせない高級珍味として知られ、こりこりとした独特の食感が、食欲を刺激し食事のスタートにぴったりです。
■　キャノンボールの楽しみ方　■
１、塩抜き（使う分だけ塩抜きして）
新しい水に8~9時間ほど浸し、途中で1~2回水を替えます。
小さく切る場合：塩抜き時間を約半分(4~5時間)に短縮できます。
２、湯通しする
沸騰のお湯にクラゲを15~20秒ほどくぐらせます。
３、冷水に浸す
すぐに冷水に取り、食感を引き締めます。
４、味見をする
少量を食べて塩気が強い場合は、さらに20~30分ほど水に浸してください。
塩抜き・戻しが完了したミニクラゲは、サラダや酢の物、中華料理の和え物などにお使いいただけます。

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