海鳴ライフ

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もっちり美味しい栄養雑穀食物繊維カルシウムマグネシウム鉄分

■　商　品　仕　様　■
【商品名】きび（大黄米）
【原材料名】きび
【内容量】 400g×3袋
【賞味期限】枠外に記載
【原産国】中国
■　商品説明　■
・もちきび:イネ科の一年生草本の雑穀で、粒はあわよりやや大きく、コクのある味が特徴。キビ団子など古くから日本の食文化と健康を支えてきました。
・栄養豊富なもちきびですが、雑穀の中で最も低カロリーなので、ダイエット中の方にもオススメです。
・栄養価としては、ビタミンＢ1、Ｂ6、亜鉛、ナイアシンが豊富でして、黄色い色素はポリフェノールで抗酸化性に優れています。小粒な雑穀としてはコクや甘みが強く、冷めてからも、もちもちした食感が残ります。
【おいしい召し上がり方】１、白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。
2、水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。
3、白米だけのときよりも少し長め（1時間程度）に水浸させて炊き上げてください。
4、やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。
＊本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。

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