フライパン 20cm 日本製 ガス火・IH対応 厚板 鉄 桜の木 鋳物 焦げ 錆に強い おしゃれ 調理器具 敬老の日 送料無料- 80S◇ サクラパン:20cm
永く快適に使えるオリジナル鋳物フライパン！
通常の鉄フライパンに比べて、軽量の鋳物鉄を採用。
鋳物鉄は蓄熱性に優れており、じっくりと加熱するので、食材が固くなりにくいのが特徴です。
余分な水分を飛ばしてくれるので、美味しく調理出来ます。
鉄のフライパンの良いところは、調理するだけで鉄分を摂取できるところ。
また、通常の鋳物鉄にノンスティックコーティングを施しているので、こびりつきにくくなっています。
はじめてつかう際の＜油ならし＞は不要です。
弱火〜中火での調理をオススメしています。
そして、何よりもこだわったのがハンドルです。
ハンドルは、国産のサクラの木を使用。
伝統ある宮島細工の流れをくむ、創業大正4年「倉本杓子工場」の熟練した職人の手により生み出されています。
握りやすさとフライパンの重量感を感じないフォルムが特徴で、美しい曲線美と幾重にも手を掛けた磨きの技術は圧巻。
使うほどに手に馴染んでいきます。
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