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千代緑　純米大吟醸　籐黄　生酒　720ml

千代緑　純米大吟醸　籐黄　生酒　720ml

千代緑　純米大吟醸秋田地酒

◎商品説明
槽口瓶詰シリーズ(以前は無加圧槽口シリーズでした)
もろみを機械で圧力をかけて搾る前に、自然な重みで滴るお酒のみを瓶詰めしたシリーズです。
毎年2種類の純米大吟醸がリリースしています。
味わいをイメージする和の色を商品名にしています。
今年は、籐黄(とうおう)と浅緋(あさあけ)です。
籐黄は、協和産の美山錦を使用し、秋田雪国酵母のUT-2を使用。
爽やかなフルーツの香り、開けたては固く、空気に多く触れさせることにより、味が開いていきます。
甘すぎず、シャープな酸味が爽やかな香りとマッチしています。
搾りたてのピリッとした微炭酸の刺激も心地いい。

※11月〜3月頃までは、生酒でもお客様のご都合に合わせ、「クール便or常温便」もお選びいただけます。
ご注文手続き→お届け方法、お支払い方法の項目から入っていただき選択することができます。

内容量：720ml
アルコール分：16.2度
原材料：協和産美山錦
精米歩合：50％
日本酒度：+5
酸度：1.9
アミノ酸：0.4
製造年度：令和4年(BY)

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