オカモト ピチットシート スーパー 18枚入 超浸透圧脱水シート
干物作り、燻製の下処理などに適しています。
スーパー ＜超高吸収タイプ＞
枚数:18枚入り(ロールタイプ・ミシン目あり)
サイズ:25cm x 35cm
【干物】
アジ、サバ、サンマ、イカ、アユ、カマス、甘鯛、金目鯛など】
１．味つけ程度の塩を振って「ピチット」で包む
２．冷蔵庫で半日〜1日おく
【燻製の下処理】
サーモン、ホタテ、ハム、チーズ、イワナ、ニジマスなど
１．「ピチット」に包んで、冷蔵庫に入れる
２．数回「ピチット」を交換しながら、水分を抜く
17円相当（1%）
