週末限定セール ミナミマグロ 赤身 200g マグロ まぐろ 鮪
極上ミナミまぐろ！まさに本まぐろと肩を並べる高級まぐろ。
【週末限定】極上ミナミマグロ赤身200g＜豊洲市場.jpブランドまぐろ＞
本格派も納得の鮮度と旨さ★舌に残る濃厚な甘みの極上赤身
【インドまぐろ 南まぐろ まぐろ マグロ 鮪 刺身 寿司】
【業務用冷凍食品 レシピ 料理】
【豊洲市場 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮】
【商品名】養殖ミナミマグロ赤身200g前後
【原産地】豪州国 ポートリンカーン沖
【賞味期限】出荷日より冷凍7日
【保存方法】-18℃以下で保存
※商品は皮付きです。部位によって、骨や血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。
●ミナミマグロは、インドまぐろとも呼ばれ、主に南半球で獲れます。本まぐろと肩を並べる高級まぐろで、大変脂がのっていて濃厚な味わいです。
●本まぐろと肩を並べる高級まぐろ。身の質は本まぐろに似ていて、濃い艶の赤身は味にもコクがあります。色鮮やかで味にも深みがあるので、
ミナミマグロを看板にしている高級寿司店もあります。特にトロの部分はよく脂がのり、ねっとりとした食感が特色です。
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