梅肉エキス梅エキスゼリータイプはちみつ入り 30本入 ×2セット南高梅青梅エキス濃縮健康紀州南高梅国産エキスムメフラールクエン酸賞味2026年4月

梅エキス梅肉エキス和歌山県産紀州南高梅ゼリー

賞味期限　2026年4月

毎日頑張りたいあなたを、梅の力で応援！
数多くの青梅からほんの少ししかできない貴重な「梅エキス」。
梅の栄養成分をぎゅっと凝縮した梅エキスを毎日手軽に続けられるように美味しく食べやすいはちみつ入りゼリータイプにしました。

梅の実を塩漬けにすると食塩の作用で浸透圧が高くなり浸出液が出てきます。
食塩を溶かし込んだこの浸出液が「梅酢」であり、きわめて酸味が強くこの酸味の主体がクエン酸です。
この「梅酢」を脱塩し、長時間じっくり煮詰めることでさらに凝縮されペースト状の「梅エキス」ができます。

紀州産南高梅を100％使用した梅エキスの酸っぱさとはちみつの甘みがおいしい味わいです。
個包装で保存にも持ち運びにも便利。
※この商品には、はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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