エスビー S&B ブラックペッパー ホール 100g セレクトスパイス 香辛料 調味料

味のアクセントに!

色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。
丸のままスープやシチュー、ピクルスなどに加えたり、お好みの荒さにペパーミルで挽いて、ステーキやサラダ、カルボナーラ等多くの料理に用います。

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