海折頭キャノンボール 1kg メキシコ原料（中国加工）くらげクラゲ頭水母海月

くらげあたまのコシと歯ざわりはくらげの皮の何倍もあります。

【くらげのおいしい召し上がり方】
くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で充分に塩抜きしてから水を切り、スライスして料理にお使いください。

[和風くらげ]
くらげのもっとも一般的な料理で、酢、塩、砂糖と旨味調味料で、三杯酢を作ります。塩抜きをして充分に水切りをしたくらげを三杯酢にあえて、きゅうり、紅生姜、レモン、ゴマなどを添えます。

[中華風くらげ]
醤油、酢、塩、砂糖、旨味調味料でお好みの「たれ」を作ります。塩抜きしたくらげを水洗いの後、よく水切りをして「たれ」にあえ、適量のゴマ油、ラー油を振りかけゴマを散らして盛付けします。

[洋風くらげ]
ドレッシング、マヨネーズを使用して季節の野菜とあえますと、洋風サラダが楽しめます。

[その他]
お好みにより、くらげと雲丹のあえもの、ボイルした鶏肉を千切りにしてくらげとあわせて、香辛料をふりかけマヨネーズであえた一品料理、山菜とくらげをわさび醤油であえたお料理等、お好みの一品料理が楽しめます。

原材料名：くらげ頭（メキシコ産）、塩
内容量：1kg
原産国（地域）：中国