黄えんどう豆 900g まめやの底力 カナダ産 豌豆 エンドウ豆 きえんどう 豆ごはん 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆
皮なしひきわりタイプで製菓用や業務用にピッタリ!
★カナダ産の黄えんどう豆。世界中で愛されているスーパーフードの一つである黄えんどう豆は、脂質が少なくヘルシーで鉄分や食物繊維を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方々にとっても、優れたタンパク質源として重宝されています。
★またサラダや炊き込みご飯・フムス・スープにカレーと多種多様な料理に合う多用途性で知られており、近年はグルテンフリー製品の原材料として注目され健康志向の高い人々の食生活を支えています。味はマイルドでほのかな甘味があり、柔らかく粒状の食感が特徴です、皮がさほど固くないためシチューなどでは調理中に崩れることがとろみがつきます。日本ではまだ珍しい、「黄えんどう豆」をお届けします。
★栄養成分(100g当り) エネルギー 257kcal、たんぱく質 22g、脂質 1.7g、炭水化物 15.7g、食塩相当量0.0g
★内容量 900g
★賞味期限 製造から2年
★保存方法 常温
★原材料 黄豌豆(カナダ産)
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