ひえ 150g インド産 豆力 稗 雑穀 国内加工 ヒエ うるち種 穀物 雑穀米 雑穀ごはん
クセのない味わいで食物繊維は精白米の約8倍
★インド産の良質なひえを丁寧にパックしました。ひえはあわと並んで日本最古の穀物と見られてます。名前は「冷え」に耐えることに由来しているとも言われるほど寒さに強いため、寒冷地や高地でも栽培でき、救荒作物としても利用されてきました。栄養素は、ビタミンＢ6、ナイアシン、パントテン酸、カリウム、リン、亜鉛を多く含んでます。クセのない味わいですが、冷めるとパサパサしやすいため調理の工夫が必要です。
★栄養成分 エネルギー：361 kcal、たんぱく質：9.4 g、脂質：3.3 g、炭水化物：73.2 g、食塩相当量 0 g
★内容量 150g
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温
★原材料 ひえ米（インド産）
★調理例 １）白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2）水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3）白米だけのときよりも少し長め（1時間程度）に水浸させて炊き上げてください。4）やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。＊本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。
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