業務用 THE TONKATSU バッターミックス 1kg 21799 調味料 打粉 不要 揚げ 粉
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卵黄粉配合で素材の旨味を引き立て、軽い食感で、歯切れのよい衣に仕上がります。チルド豚カツ対応可能で、お肉がジューシーに仕上がります。打ち粉なしでも結着します。
■原材料:小麦粉、食物繊維、でん粉、食塩、植物油脂、卵黄粉、脱脂粉乳/加工でん粉、ベーキングパウダー、増粘剤(アルギン酸Na、増粘多糖類)、乳化剤、マリーゴールド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■調理方法:粉200gに500mLの水を加えて使用
■最終加工地:ベトナム
■規格:1kg
■メーカー:日清フーズ
■関連検索キーワード:調味料 打粉 不要 揚げ 粉
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