寿司ネタ屋海の端っこ

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寿司ネタサーモン焼きハラススライス5〜6ｇ×20枚×3p 生食用

炙りサーモンハラススライス60枚(20枚真空×3p)

サーモンのお腹の部分だけを使用した商品です。
人気ネタのサーモンハラスをお手頃価格でご提供。
なんといっても希少性のあるハラス部分です。
お腹は特に脂が多い部位で、脂ノリがよく旨味を濃厚に感じる事が出来ます。
そのまま寿司のネタとしてご使用ください。
スライス済みだから調理の手間がかかりません
鮪でいう大トロ・中トロのお腹のお肉が、サーモンでいうとこのハラスにあたります。
そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。
そのサーモンハラスの、うろこをとり表面を炙りました。

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