民芸あまざけ 信州 米麹造り 360g 甘酒 長野県
白米と米麹で造った信州伝統の甘酒です
おいしい甘酒造りには、しっかりした蒸米が欠かせません。
「抜け掛け」という時間と手間を要する技法で白米をじっくりと蒸し上げ、小ぶりのタルで一晩かけて充分に発酵させています。
手造りの工程を守ることで、単純な甘味だけでないコクと深みのある甘酒に仕上げています。
砂糖を加えない、加える必要のない濃厚な旨さをご堪能ください。白米と米こうじで造った甘酒 ノンアルコールでお子様にも安心!
お召し上がり方
1. 甘酒を鍋に入れます。
2. 甘酒１に対して水１の割合となるよう水を加えます。
3. 中火で温め、沸騰してきたら火を止めます。
（温めることが目的ですので沸騰させる必要はありません）
4. お好みで生姜汁などを加えてお召し上がり下さい。
【商品名】 民芸あまざけ 信州 米麹造り
【製造者】 丸昌稲垣株式会社
【原材料名】 白米、米麹、食塩
【内容量】 360g
【賞味期限】 常温120日
【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
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