角右衛門 純米吟醸 夏酒 1800ml 秋田【限定流通】 6/3発売予定 しろくま 日本酒 爆買

夏限定しろくま!爽快純吟

荒走りと責めの部分をブレンドし、荒ろ過のままで瓶詰め瓶燗しています。高い香気成分(カプロン酸)はあえて控え目にして、穏やかな果実香をやさしく出しています。 にごりは瓶底にうすく沈殿してる程度です。 軽めで爽やかな味わいが楽しめます 涼しげなシロクマラベルがとてもユニーク、うすにごりの白さと夏をイメージしたのでしょうね。
本年も全体の約8%の割合で、超レアな隠れキャララベルがあります。 

原材料 : 秋田酒こまち
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +3.0
酸度 : 1.2
アミノ酸:1.1
使用酵母:協会1801
アルコール分 : 15%
産地 : 秋田県 木村酒造

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