八海山 純米大吟醸 1800ml 新潟 日本酒 純米大吟醸酒 高級酒 淡麗辛口 八海醸造 ギフト 一升瓶

極上の透明感、純米の頂点酒

新潟の名門「八海山」が誇る最上級クラス、純米大吟醸1800ml。
醸造アルコールを一切使用せず、厳選された酒米を高精米して仕込まれた、まさに“純米の頂点”ともいえる一本です。

華やかで繊細な吟醸香と、雑味のない澄み切った味わい。口に含んだ瞬間に広がる上品な旨味と、スッと消える美しいキレが特徴です。

八海山らしい淡麗辛口のスタイルを極限まで磨き上げた完成度で、特別な日や贈答用にふさわしい逸品。日本酒の魅力を存分に味わえる一本です。

味わい
アルコール度 15.5%
日本酒度 +4.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
使用しているお米・酵母?
麹米 山田錦
掛米 山田錦、美山錦、五百万石他
精米歩合 45%
使用酵母 アキタコンノNo.2

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