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【コンシェルジュ厳選商品】旅と料理／細川亜衣

【コンシェルジュ厳選商品】旅と料理／細川亜衣

20221029

料理家・細川亜衣が旅先で食べたもの、見たもの、出会った人たちの言葉を頼りに、想像力を膨らませて料理する。台湾（台北）、韓国（大田）、フランス（イル・ド・レ）、モロッコ（マラケシュ）、中国（雲南）……。ともに料理をしたかけがえのない人たちや、忘れがたい料理のエピソードを綴る。62品のレシピと、豊富なカラー写真を収録した、目にも心にも滋味ぶかい１冊。

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1,870円

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バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA　雪平鍋

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バーミキュラ (Vermicular)　YUKIHIRA ドロップリッド

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864円

鵠沼魚醤

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648円

ピクルスビネガー（360ml）

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32,670円

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VERMICULAR

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