湘南蔦屋書店ヤフー店

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【コンシェルジュ厳選商品】遺したい味わたしの東京、わたしの京都／平松洋子,姜　尚美

【コンシェルジュ厳選商品】遺したい味わたしの東京、わたしの京都／平松洋子,姜　尚美

20221029

東京在住の平松洋子さんと京都在住の姜尚美さんが、自分のまちの「遺したい味（店）」を教えあった2年間にわたる往復書簡。

おすすめする店の魅力や歴史を紹介するとともに、東西それぞれの土地で育まれてきた「ならでは」の食文化、時代背景に触れます。

これから先もその土地にあってほしい味とは──“食”と“まち”に関心を寄せてきた2人が、手紙を通じて味の源流を考え、綴った記録です。

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1,980円

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バーミキュラ (Vermicular) 28cm フライパン深型ウォールナット

バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA　雪平鍋

バーミキュラ (Vermicular) 28cm フライパン専用リッド/FL28-MBK

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バーミキュラ (Vermicular)　YUKIHIRA ドロップリッド

バーミキュラ (Vermicular)　YUKIHIRA　専用ステンレスリッド

0円相当

19,300円

バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA　雪平鍋

VERMICULAR

0円相当

4,000円

バーミキュラ (Vermicular)　YUKIHIRA ドロップリッド

VERMICULAR

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864円

鵠沼魚醤

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648円

ピクルスビネガー（360ml）

0円相当

32,670円

バーミキュラ（Vermicular） 22cmオーブンポット2　マットブラック（セルフスタンディングリッド）

VERMICULAR

0円相当

14,300円

バーミキュラ (Vermicular) EGG & TOAST PAN ウォールナット

VERMICULAR

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