【コンシェルジュ厳選商品】ナチュラルワイン／FESTIVIN(編集), 中濱 潤子(著/文)
20220813
ワインを飲むのにウンチクは不要。
映画や読書を楽しむように、好きなワインを好きなように楽しめばいい。
そんなカジュアルなワインの楽しみ方を提案し、ナチュラルワインをいち早く日本に紹介した、
六本木の老舗ワインバー「祥瑞（しょんずい）」のオーナー勝山晋作。
彼を中心にインポーター、クリエイターが集まって立ち上げたのが「FESTIVIN（フェスティヴァン」である。
ナチュラルワインとは、なるべく自然に近い形で作られたワインのこと。
土、ぶどう作りから醸造まで、工場生産ではなく、手づくりに近い形で生産される。
本書はいま、日本で買える、飲めるナチュラルワインと、その生産者の横顔を紹介する一冊である。
Trend Ranking
Popular Items
0円相当
864円
鵠沼魚醤
0円相当
19,300円
バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA 雪平鍋
VERMICULAR
0円相当
4,000円
バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA ドロップリッド
VERMICULAR
0円相当
17,930円
バーミキュラ (Vermicular) フライパン 24cm 深型/FP24-WN/ウォールナット
VERMICULAR
0円相当
4,070円
バーミキュラ (Vermicular) 26cm フライパン専用リッド/FL26-MBK
VERMICULAR
0円相当
16,610円
バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット20cm
VERMICULAR
Favorite
MORE
All Delete
Delete
MORE
All Delete
History
MORE
All Delete
Delete
MORE
All Delete