なちゅらる生活 野菜サクッチ 国産れんこんチップス 食べきりサイズ(19g) イー・有機生活
爆買 野菜チップスの食べきりサイズ
※れんこんチップスの変色について・・・れんこんの切り口が酸素に触れると黒く変色してしまいますが、その原因となっているのがポリフェノールです。野菜サクッチレンコンチップスは、カットをし、茹でて冷蔵しております。その過程において、れんこんに含まれるポリフェノールの一種であるタンニンがれんこんをスライス加工、フライ加工する際に使用される一部金属に反応して黒く変色してしまっております。黒く変色部分はカビなどの微生物によるものではございません。健康には害がないため、ご安心してお召し上がりください。
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