アントシアニンが豊富なケニアの新品種パープルティー 50ｇ

ケニア産 Purple Tea

ケニア茶葉研究財団（旧国立茶業試験場）が25年間にわたる研究によって、2012年に商業栽培に成功した茶樹の新しい品種「パープルティー」です。緑茶に似た製法で作っているため、香りや味は緑茶に似ていています。そして、渋みはかなり強めです。驚きの特徴は、レモンを入れると、青みがかった褐色の水色（すいしょく）が、鮮やかなピンク色に変化するところです！これはアントシアニンが酸性に反応して赤色に変化するという特性のためです。まずは、そのままのお茶を味わってください。そしてレモンの輪切り1枚また果汁を数摘たらせば、あら不思議一瞬でピンク色のお茶に変身！お好みではちみつや砂糖を入れてどうぞ。このお茶一杯で、ご家族、ご友人との会話も弾みます。渋みが強いのでティーパンチ、フルーツジュースなどとブレンドしたアレンジティーなど、アイスティーとしてお飲みいただくことをおすすめします。

★こちらの商品は【S3】サイズ
【S3】サイズの袋は3個までメール便発送可能

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