黄金生姜特選 5kg/箱 Lサイズバラ積業務用中国産食用近江生姜(黄色) 生姜原体しょうが＜国内検品＞＜配達日指定可＞

種・原料としての商品ですが食料としてもご利用頂けます

中国産近江大生姜（黄色）の特徴

果肉が黄色で根茎は肥大良好の近江生姜。
繊維質が多く、辛みが強いのが黄金生姜の特徴。
すりおろすと、鮮やかな黄色で冷奴などに乗せると映えます。
爽やかな香りと清涼感のある辛みが特徴で、魚や肉の臭み消し、
めん類や豆腐の薬味として日本人に最も馴染みの深い香辛料です。
辛みが強いので中華料理や韓国料理にも最適です。

原体ですので、種・原料としての商品ですが食料としてもご利用頂けます。

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