丹波篠山の地酒蔵、鳳鳴酒造酒粕4キロ

調味料等無添加。風味・旨みたっぷりです。

程よく絞られ、濃度が濃く清酒濃度もほどよく残った酒粕。その酒粕をじっくり半月寝かせ、風味・旨みがさらに増したものが「踏み込み粕」です。しっかりした旨みがありますので、みりん、ザラメなどの調味料は一切無添加です。

●原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
●内容量：4ｋｇ
●高温多湿、直射日光を避けて保存ください。
※本商品はアルコール分を含んでおります。

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